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关于2017年第28周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

tongbo8888.co手机版www.hunanswt.gov.con   时间2017-07-12
 

2017年第28周(75-11日),我省肉、菜价格涨跌互现。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的82种,占48.81%;下降的69种,占41.07%;持平的17种,占10.12%。从大类看,蔬菜、禽类、蛋类、食盐和食糖价格上涨,桶装食用油、肉类、水产品、奶制品、水果和饮用水价格下降,粮食价格持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、蔬菜价格小幅上涨

受前期暴雨天气的影响,我省受灾地区本地菜遭受损失,市场蔬菜依靠外地购进,受进价及运输成本的影响,我省蔬菜价格整体小幅上涨。监测显示,上周蔬菜零售均价6.11/公斤,上涨0.66%。重点监测的30个蔬菜品种,16131持平,其中生菜、油菜和茄子价格分别上涨11.15%7.04%6.57%,其他品种蔬菜价格波动幅度均在4%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格全部上涨,生菜涨幅超过10%,油菜涨幅在6%-8%,大白菜涨幅在3%-4%,芹菜和菠菜涨幅均在不到1%-2%甘蓝类价格全部上涨,其中圆白菜和西兰花涨幅分别在3%-4%2%-3%,菜花涨幅在1%-2%根茎类价格331持平,莴笋、土豆和山药价格上涨,其中莴笋涨幅在2%-3%,土豆和山药涨幅均不到2%;生姜、白萝卜和莲藕价格下降,其中生姜降幅在2%-3%,白萝卜和莲藕降幅均在2%以内。瓜菜类价格14降,西葫芦价格上涨,涨幅在2%-3%;南瓜、苦瓜、冬瓜和黄瓜价格下降,其中南瓜和苦瓜降幅分别在3%-4%2%-3%,冬瓜和黄瓜降幅均在1%以内。豆类价格11涨,其中豆角价格下降,降幅在1%-2%;豆芽价格上涨,涨幅在1%-2%茄果类价格22降,茄子和青椒价格上涨,涨幅分别在6%-7%3%-4%;西红柿和辣椒价格下降,降幅分别在2%-3%3%-4%葱蒜类价格31涨,蒜头、洋葱和韭菜价格下降,其中蒜头降幅在2%-3%,洋葱和韭菜均在2%以内;大葱价格上涨,涨幅不到1%

2.从价位来看:白萝卜、南瓜、冬瓜、圆白菜和大白菜每公斤(下同)价格低于4元,其中白萝卜价格3.08/公斤,是当期价格最低的蔬菜。豆芽、胡萝卜、黄瓜、土豆和莴笋价格低于5元。洋葱、西葫芦、青椒、茄子、豆角、油菜和西红柿价格低于6元。苦瓜、韭菜、辣椒、生菜和菜花价格低于7元。芹菜、大葱和菠菜价格低于8元。莲藕价格低于9元。西兰花和生姜价格低于10元。山药和蒜头价格在10元以上,蒜头价格持续回落,每公斤11.18元,但仍是当期价格最高的菜。

受洪水灾害影响,近期我省本地菜上市量总体将会减少,蔬菜主要依靠外省购进,预计随后蔬菜价格还将波动上扬。

二、粮食零售均价持平

粮食零售均价5.59/公斤,持平。其中,大米零售均价5.29/公斤,持平;面粉零售均价5.89/公斤,上涨0.17%

三、猪肉零售均价小幅下降

目前猪价保持在较低水平,猪肉消费量保持基本稳定,猪肉价格依旧持续小幅下调。监测显示,我省肉类价格总体略降,其中猪肉价格持续小幅下降,牛肉价格小幅上涨、羊肉价格略降。鲜猪肉零售均价24.59/公斤,下降0.61%;精瘦肉零售均价29.58/公斤,下降0.34%;五花肉零售均价25.94/公斤,下降0.5%。鲜牛肉74.04/公斤,上涨0.05%;牛腿肉73.66/公斤,上涨0.2%;鲜羊肉60.91/公斤,下降0.08%;羊腿肉52.63/公斤,持平。夏季天热消费清淡,猪肉下游消费欠佳,加之处于暑假期,集中消费减少,尽管猪肉价格持续略降,但消费量仍将面临下滑。预计后期猪肉价格总体还将继续波动下调。

四、禽类价格略涨  蛋类价格小幅上涨

监测显示,本周禽类零售均价上涨0.05%。其中,白条鸡21.07/公斤,上涨0.38%;白条鸭18.5/公斤,下降0.32%。鸡蛋零售均价9.87/公斤,上涨0.61%

五、水产品零售均价小幅下降

重点监测的10种水产品价格72 1持平,整体均价下降1.67%。其中,鲤鱼、鲢鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼和虾的价格分别下降0.45%0.07%0.62%0.41%0.74%7.49%;草鱼和鲫鱼价格分别上涨0.44%0.82%;蟹的价格持平。

六、桶装食用油零售均价小幅下降

食用油零售均价下降0.19%。分品种看,豆油12.52/升,下降0.16%;花生油21.66/升,下降0.14%;菜籽油14.21/升,下降0.14%;调和油14.4/升,下降0.41%

七、水果价格继续下降

重点监测的6种水果的零售价格51涨,整体均价下降2.81%。其中,西瓜、葡萄、梨、苹果和香蕉的价格分别下降7.51%6.58%1.28%0.17%0.15%;柑橘的价格上涨0.22%

八、奶制品零售价格小幅回落

奶制品整体零售均价下降0.23%。其中,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.39%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.35%、中老年奶粉零售均价下降0.21%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.18%、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价下降0.16%;酸奶零售均价持平。

九、日用品价格有涨有跌

食盐零售均价5.6/公斤,上涨0.18%食糖零售均价8.35/公斤,上涨0.12%饮用水零售均价3.12/升,下降0.32%

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